Brotgewürz, gemahlen bio

Lebensbaum Brotgewürz, gemahlen bio

Für Roggen-, Misch- und Sauerteigbrot, pikantes Gebäck und mehr

Diese süß pikante Mischung hat Lebensbaum zwar als Brotgewürz komponiert, sie verleiht aber auch Weißkohlgerichten eine raffinierte Note. Genießen Sie ihren würzigen Duft schon beim Öffnen der Ofentür. Dosierungstipp für Brote: 1 geh. TL auf 500 g Mehl.

Hinweis:

Zutaten: Fenchel*, Kümmel*, Anis*, Koriander*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Koriander
Kann in Spuren enthalten sein
Sellerie, Senf
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Cashewnüsse, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Fructose, Gerste, Glutamat, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Haselnüsse, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Khorasan-Weizen, Krebstiere, Laktose, Lupine, Macadamianüsse, Mais, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Rind(-fleisch), Roggen, Schalenfrüchte, Schweine(-fleisch), Sesam, Soja, Sulfit, Vanillin, Walnüsse, Weichtiere, Weizen, Zimt

Hersteller Anschrift: Ulrich Walter GmbH, Dr. Jürgen-Ulderup-Straße 12, 49356, Diepholz, Deutschland