Herbaria

Tonkabohnen gemahlen bio

Gemahlene Tonkabohnen aus biozertifizierter Wildsammlung, gesammelt vom Volk der Quilombolas in den Wäldern des Amazonas.
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Artnr.
13912883
EAN Nummer
4021269128836
Füllmenge
10.0 g
Herbaria Tonkabohnen gemahlen 10g aus biozertifizierter Wildsammlung, gesammelt vom Volk der Quilombolas in den Wäldern des Amazonas. Die in Urucara ansässige Kooperative vermarktet die Bio-Erzeugnisse der Familienbetriebe und hat sich der Erhaltung des kulturellen & ökologischen Erbes verpflichtet, was die Zertifizierung durch das biodynamische Institut (IBD) bestätigt. Vor Ort werden kontinuierlich die Verarbeitungstechniken, die Qualitätsstandards und die Arbeitsbedingungen verbessert. Der direkte Kontakt zu den Sammlern garantiert eine hohe Wertschöpfung. Der Kern der Frucht konnte sich aufgrund seiner intensiven Mandel-, Marzipan- & Vanillenoten neben dem Bereich der Parfümerie in den letzten Jahren immer stärker in Food-Gourmet-Szene etablieren. Besonders gut passt die Tonkabohne zu Desserts wie z.B. Eis, Panna Cotta, Crème Brûlée und Schokolade, aber auch dunkle Saucen und dunkles Fleisch werden mit dem intensiven Aroma perfekt abgerundet.

Zutaten: Tonkabohnen gemahlen.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergene: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Cashewnüsse, Dill, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Gerste, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Haselnüsse, Kerbel, Khorasan-Weizen, Krebstiere, Laktose, Lupine, Macadamianüsse, Mandeln, Milch, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Roggen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Sulfit, Walnüsse, Weichtiere, Weizen

Hersteller Anschrift: HERBARIA Kräuterparadies GmbH, Hagnbergstraße 12, 83730, Fischbachau, Deutschland

Mehr Informationen
EAN Nummer4021269128836
HerstellerHerbaria
Füllmenge10.0 g
Lagerungkühl und trocken
VerpackungDose
FirmensitzHERBARIA Kräuterparadies GmbH Hagnbergstraße 12 83730 Fischbachau Deutschland
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