Chia Samen bio 200 g

Govinda Naturkost

Chia-Samen stammen ursprünglich aus Mittel- und Südamerika und gehören dort schon seit Tausenden von Jahren zum Speiseplan. Govinda Chia Samen sind nicht nur besonders reich an Omega-3-Fettsäuren, sondern sind auch eine wundervolle pflanzliche Quelle für Proteine und Ballaststoffe. Die wichtigste Besonderheit der Chia-Samen ist ihre außerordentliche Quellfähigkeit: Wusstest du schon, dass die kleinen Samen sogar die 7- bis 12-​fache Menge ihres Eigengewichts in Flüssigkeiten, also z.B. Wasser aufnehmen können?

Chia-Samen – dein absolutes Allround-Talent

Von Natur aus sind sie recht geschmacksneutral mit einem feinen, leicht nussigen Aroma. Daher kannst du sie völlig unkompliziert im Müsli, als Topping auf Smoothies & Soja-Joghurt, für Desserts, als Chia-Pudding und sogar als Ei-​Ersatz beim Backen verwenden.

Govinda Geheimtipp: Chia-Samen halten selbst gebackenes Brot noch länger frisch und geben ihm eine feine, nussige Note.

Zubereitungshinweis
Grundrezept: 15 g Chia-Samen & 125 ml Wasser, ca. 15 Minuten quellen lassen

als Ei-Ersatz: 1 EL Chiasamen & 3 EL Wasser, ca. 10 min quellen lassen

Geschmack: mild, ganz zart nussig

Verwendungsvorschläge: für Müslis, Brot oder pur

Eigenschaften: Glutenfrei, Ohne Zusätze, Roh, Vegan
Nährwerte: Ballaststoffreich, Proteinreich
Anwendung: Backen, Frühstück, Kochen

Zutaten: Chiasamen (Salvia hispanica)*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene: Kann in Spuren enthalten sein
Lupine, Sesam
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Cashewnüsse, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Fructose, Gerste, Glutamat, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Haselnüsse, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Khorasan-Weizen, Koriander, Krebstiere, Laktose, Macadamianüsse, Mais, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Rind(-fleisch), Roggen, Schalenfrüchte, Schweine(-fleisch), Sellerie, Senf, Soja, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Sulfit, Vanillin, Walnüsse, Weichtiere, Weizen, Zimt

Hersteller Anschrift: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, 67433, Neustadt an der Weinstraße, Deutschland