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Schwarzkümmelöl nativ bio 250 ml
Kaltgepresstes Bio-Öl aus ägyptischer Schwarzkümmelsaat.
BIO PLANÈTE Schwarzkümmelöl nativ - reich an mehrfach ungesättigten
Fettsäuren. Kaltgepresstes Bio-Öl aus ägyptischer Schwarzkümmelsaat.
Aroma: scharf-würzig mit orientalischer Note
Bereits
seit über 2.000 Jahren wird Schwarzkümmel als Gewürz und natürliches
Heilmittel im Orient eingesetzt und deshalb auch »Das Gold der
Pharaonen« genannt. Schwarzkümmel ist jedoch weder mit Kümmel noch
Kreuzkümmel verwandt, die Samen unterscheiden sich auch deutlich in Form
und Geschmack. BIO PLANÈTE Schwarzkümmelöl nativ wird aus hochwertiger,
ägyptischer Schwarzkümmelsaat (Nigella sativa) schonend kaltgepresst
und lediglich einmal gefiltert. Das goldbraune Öl weist einen hohen
Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren auf – zum Beispiel der Omega
6-Fettsäure »Linolsäure« mit einem Anteil von 53 g pro 100 ml. Der
Ersatz gesättigter Fettsäuren durch mehrfach ungesättigte Fettsäuren in
der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen
Cholesterinspiegels im Blut bei.
- Nicht zum Erhitzen geeignet. Für die kalte Küche wie Salate, Dressings oder Smoothies geeignet.
- Vitalöl - für die ernährungsbewusste Küche. Einmal kaltgepresst, nativ und rohköstlich vegan. Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
- 1. Kalte Pressung. Durch einmaliges schonendes Kaltpressen und Filtern gewonnen.
Das scharf-würzige Schwarzkümmelöl harmoniert sehr gut mit orientalischen Gerichten, Fladenbrot, Kichererbsen, Käse und Bohnen. Um seine wertvollen Inhaltsstoffe zu schützen, sollte es auf jeden Fall nicht erhitzt, sondern kalt verwendet werden. Schwarzkümmelöl ist zudem eine wichtige Zutat in der Naturkosmetik und wird traditionell in der Haut- und Haarpflege verwendet. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Für Schwangere ist das Öl aufgrund der enthaltenen ätherischen Öle nicht zu empfehlen.
Zutaten: Schwarzkümmelöl nativ bio
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Cashewnüsse, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Gerste, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Haselnüsse, Khorasan-Weizen, Krebstiere, Laktose, Lupine, Macadamianüsse, Mandeln, Milch, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Roggen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Sulfit, Walnüsse, Weichtiere, Weizen
Nährwerte pro | 100 ml | |
Energie / Brennwert kJ | 3441 | |
Energie / Brennwert kcal | 837 | |
Fett | 93.0 g | |
Davon gesättigte Fettsäuren | 14.0 g | |
Davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 23.0 g | |
Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 56.0 g | |
Kohlenhydrate | 0.0 g | |
Davon Zucker | 0.0 g | |
Eiweiß | 0.0 g | |
Salz | 0.0 g |
Hersteller Anschrift: Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 1, 01623, Lommatzsch, Deutschland
EAN Nummer | 4260355584082 |
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Hersteller | Bio Planète |
Füllmenge | 250.0 ml |
Firmensitz | Ölmühle Moog GmbH Klappendorf 1 01623 Lommatzsch Deutschland |
Anwendung | Das scharf-würzige Öl passt sehr gut zu orientalischen Gerichten und eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Speisen, z. B. von Salaten, Saucen und Gemüsegerichten oder zur puren Anwendung als Kur bzw. gemischt mit Honig oder Saft. |