Olivenöl Fraîcheur nativ extra bio

BIO PLANÈTE Olivenöl Fraîcheur - die ersten Tropfen aus neuer Ernte. Saisonale Rarität. Ungefiltertes Olivenöl in Bio-Qualität.

Aroma: fruchtig, grasig-grüner Geschmack

BIO PLANÈTE Fraîcheur ist das Olivenöl der ersten Ernte in jedem Jahr – ungefiltert und sortenrein. Bei Kennern ist dieses saisonale, besondere Öl wegen seiner frischen, grasig-grünen Note sehr begehrt. Für diese Rarität werden die besonders aromatischen, noch grünen Arbequina-Oliven sorgsam von Hand geerntet und noch am selben Tag schonend kaltgepresst. Anschließend erfolgt die Abfüllung des ungefilterten Olivenöls. Das Olivenöl Fraîcheur beziehen wir direkt vom Erzeuger, der bereits in vierter Generation hochwertige, native Olivenöle im Traditionsbetrieb produziert. 

- Mit Vorsicht erhitzen. Zum Dünsten und Garen von Gemüse und Fisch geeignet.

- Gourmet Öl für die kreative, genussvolle Küche. Einmal kaltgepresstes, extra natives Olivenöl. Reich an Fettbegleitstoffen.

- Olivenöl der ersten Ernte - Frisch und ungefiltert. Wertvolle Polyphenole (auch Fettbegleitstoffe genannt) verbleiben im Öl und machen es zu einer Besonderheit unter den Olivenölen.

Olivenöl Fraîcheur 2021

Fraîcheur eignet sich hervorragend zum Dünsten und Garen, denn es darf nur vorsichtig erhitzt werden. Mit seinem fruchtigen, grasig-grünen Geschmack harmoniert es ausgezeichnet mit Salaten, Gemüse, gebratenem Fleisch oder gegrilltem Fisch sowie Ziegen- und Schafskäse. Köstlich schmeckt Fraîcheur auch in selbstgemachter Falafel und in einem exquisiten Olivenöl-Parfait.

Zutaten: Olivenöl Fraîcheur nativ extra bio*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene: Kann in Spuren enthalten sein
Erdnuss, Glutenhaltiges Getreide, Haselnüsse, Mandeln, Schalenfrüchte, Sesam, Walnüsse, Weizen
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Anis, Cashewnüsse, Dill, Dinkel, Eier, Fenchel, Fisch, Fructose, Gerste, Glutamat, Hafer, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Kerbel, Khorasan-Weizen, Koriander, Krebstiere, Laktose, Liebstöckel, Lupine, Macadamianüsse, Mais, Milch, Milcheiweiß, Paranüsse, Pecannüsse, Petersilie, Pistazien, Rind(-fleisch), Roggen, Schweine(-fleisch), Sellerie, Senf, Soja, Sulfit, Vanillin, Weichtiere, Zimt

Hersteller Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01 (ECOCERT FRANCE)

Hersteller Anschrift: Huilerie Moog SAS, Route de Limoux, 11150, Bram, Frankreich